Ставрида – морская рыба, которая является хищной и обитает только в стаях. Очень востребована в кулинарии. Имеет приятный вкус, при этом стоит недорого. Ниже будет написана подробная информация про ставриду. Описание внешнего вида Ставрида вырастает в длину до 50 см. При этом ее вес может колебаться от 300 грамм до целого килограмма. Некоторым рыбакам удавалось вылавливать особей с весом в 2 килограмма, но это большая редкость. Тело ставриды вытянутое, есть мелкая чешуя, которая красиво переливается при солнечном свете...

Тем, кто во время отдыха любит оценить местные деликатесы, в Крыму советую обязательно попробовать свежевыловленной черноморской рыбки. В прибрежных городах можно найти в продаже барабульку (она же султанка), луфаря, саргана, кефаль, бычков и, конечно, черноморскую ставридку. Черноморская ставридка - это родственница ставриды средиземноморской. В отличие от своих океанических собратьев, черноморская ставрида достигает размера 15-20 сантиметров в длину при весе до 80-160 грамм. Она плавает стайками, является хищником и питается креветками, моллюсками, еще более мелкой рыбой, зоопланктоном и т...