«Шадринская» порода гусей Друзья, а вы знаете, как появилась Шадринская порода гусей? Это отечественная старинная порода была выведена в конце XVII века недалеко от города Шадринска Пермской губернии — отсюда и название. Шадринская порода происходит от диких гусей. Об этом говорит наличие шестнадцати шейных позвонков. Разводится порода с целью получения вкусного сытного мраморного мяса, которое высоко ценится среди любителей вкусной и полезной пищи! Благодаря крепкой конституции и устойчивости к суровым климатическим условиям эта порода считается одним из лучших вариантов для разведения на Урале и в Сибири. По историческим данным «шадринский» гусь прошел пешком более 2,5 тысяч километров до Санкт- Петербурга. Но это уже совсем другая история…

Старинная порода домашних свиней, выведенная в США, стала основой для множества смешанных пород. Свиньи красно-коричневого цвета, крупные, средней длины, мускулистые, с частично висячими ушами. Как правило, являются одной из наименее агрессивных пород свиней, выращиваемых на мясо.