Миндальное, овсяное, соевое, кокосовое, рисовое…современный мир захватила мода на ЗОЖ, в частности на растительные аналоги коровьего молока. На молоко животного происхождения сыпется масса критики сторонников веганства, да и производители уверяют, что такое молоко намного лучше и полезнее. Так ли это на самом деле? Давайте разбираться. Как делается растительное молоко Рассмотрим на примере самого популярного растительного молока – кокосового. Многие путают кокосовое молоко с прозрачной жидкостью внутри самого кокоса (кокосовая вода), но это не так...

Молоко и кисломолочные продукты – один из самых популярных продуктов питания. А вы знали, что молоко и производные от этого продукта чаще всего первым делом исключаются на лечебных протоколах питания, потому что определяются как продукты воспаления? При этом многие не видят свою жизнь без молочки, как так? решение употреблять или нет молоко и его производные как раз зависит от состава и качества Что берем в рассмотрение: каждый год Роспотребнадзором и Россельхознадзором проводятся масштабные проверки молочной продукции...