Среди многих разновидностей скота молочного направления корова голштинской породы по праву считается одной из лучших. Она отличается высокими удоями, отсутствием особых требований к условиям содержания, средней мясной продуктивностью. Благодаря этим качествам породная линия широко распространилась по всему миру. Характеристики голштинской породы коров Порода крупная: бычки-голштины могут весить до 1200 килограммов, вес коров в среднем составляет 650-750 кг. Высота колеблется в промежутке от 120 до 160 см...

ТОП-5 лучших племенных хозяйств по надою молока на голштинскую корову в Вологодской области за январь-сентябрь 2023 года. Почти 350 тысяч тонн молока произвели вологодские племенные хозяйства. По состоянию на 1 октября 2023 года в племхозяйствах региона насчитывается 48,5 тысяч голов племенных коров. За период с января по сентябрь 2023 года, в племенных хозяйствах области произведено 349,8 тысяч тонн молока. Это составляет 77 процентов от общего объема молока, производимого в сельхозорганизациях области...