На результативность работы любой молочной фермы в первую очередь влияют 2 фактора: порода коров и их количество. И если с количеством всё понятно, то с породой есть свои нюансы, т.к. годовой максимальный удой у коровы зависит, в том числе и от породы. Сегодня мы расскажем Вам про 5 самых молочных пород, которые чаще всего используются в России. Красная степная корова Достаточно популярная порода для России, преимуществами которой является неплохие удои (до 4100 кг/год), хорошая жирность молока (до 4%), а также достаточно крепкий иммунитет животного...

Конечно, при выборе коровы нас прежде всего интересует возможный надой. В этой статье мы расскажем, какие коровы самые высокоудойные, какие у них особенности, а также ответим на вопрос, стоит ли вам вообще инвестировать в такое животное. Отличие высокоудойных коров Высокоудойными называют тех коров, которые перерабатываают на молоко 70% потребляемого корма. Для сравнения, обычная молочная бурёнка перерабатывает всего 35%. Казалось бы, выгода очевидна, но! Именно из-за этой особенности к питанию такой коровы нужно предъявлять повышенные требования...