Проводя время в Крыму волей не волей начинаешь знакомиться и общаться с местным населением. Разговорившись с одним пареньком, работающем в местном баре, наша беседа зашла в сторону еды (куда же еще она может у меня зайти). В ходе разговора выяснилось, что он совмещает приятное с полезным и таким образом плавает собирает рапаны, а потом продает их приезжим или сам готовит для себя. Само собой я не мог пройти мимо такой акции и решил купить и для себя. Живых рапанов в Москве не сыскать (может где-то и есть, но я не видел), поэтому для меня это был очень интересный опыт...

Подробнее о СХП «Катумы» и об условиях содержания, кормления и разведения породы можно прочитать здесь: vfermer.ru Всеволжский район примыкает к границам Санкт-Петербурга, и становится постепенно скорее городской территорией, чем сельской – здесь идет активная застройка многоэтажными микрорайонами. Такими темпами толпы туристов можно будет увидеть не только около Медного всадника или Эрмитажа, но и на лугах, где пасутся необычные линяющие овцы. В современных экономических условиях грубая шерсть мясных и мясо-сальных пород является, скорее обузой, чем продуктом производства...