Выращивание мясных голубей достаточно древнее занятие, однако лишь в последние десятилетия оно смогло найти себе место среди наших соотечественников. А ведь голубиное мясо невероятно вкусно и полезно, его можно смело назвать диетическим. Еще древнеримский философ Варро, живший в 1 веке до нашей эры, в своих трудах описывал голубиные фермы, где выращивали более 5 тысяч птиц, откармливали их на мясо, которое, как деликатесное блюдо, подавалось к столу самых известных и богатых людей. Шашлык из голубей - не шутка Распространено мнение, что голубей едят только бездомные...
Домашние голуби Каждый из нас видел обычных "диких" голубей на улицах, но это не все голуби которые есть, и которых голубеводы в принципе разводят. Сегодня расскажу и покажу лишь малую часть. Я занимаюсь ими уже не много не мало 15 лет. Есть много кубков, медалей, грамот о первых местах и не только. Когда кто-то спрашивает, чем я занимаюсь или какое есть хобби, я говорю о том, что развожу голубей, для многих это шок, мол зачем, ведь их полно на улице. Они даже не представляют и не знают, о том, что это совсем две разные "медали"...