Калифорнийская порода кроликов — одна из самых популярных мясных пород в мире, выведенная в США в 1920-х годах. Для её создания были скрещены кролики пород крупная шиншилла, горностаевые и новозеландские белые. - Крепкая конституция: тонкий и лёгкий, но прочный костяк. - Компактное и мускулистое тело, расширяющееся к крестцово-поясничной части, с длиной туловища 46 см и обхватом груди 36 см. - Глубокая и широкая грудь, короткая шея, конечности средней длины, толстые и крепкие. - Голова небольшая, уши прямостоячие и маленькие (средняя длина 10,5 см), глаза красные...

Калифорнийская порода кроликов была получена путем скрещивания пород шиншилла, русский горностаевый и новозеландская Белая. Волосяной покров у этих кроликов густой и плотный, белого цвета. Кролики этой породы имеют темные кончики носа, хвоста и ног. Они отличаются нежной конституцией и тонким коньком туловища. Тело компактное с расширенной крестцово-поясничной частью. Голова легкая с небольшими ушами, шириной 10,5 сантиметров. Грудь у них широкая и голубая, спина короткая и широкая, а конечности прямые и мускулистые...