Свинина является одним из самых востребованных типов мяса в наши дни. Она широко используется в кулинарии и является частым гостем большинства застолий. Сегодня мы поговорим о тех породах свиней, отличающихся высоким качеством мяса. Крупная белая Крупная белая свинья распространена по всему миру. Основным преимуществом российских Крупных белых свиней является их адаптированность к климатическим особенностям нашей страны. Эти свиньи обладают крепким иммунитетом и не склонны к болезням. Представители породы могут использоваться как в мясном, так и в мясо-сальном направлении...

Свиньи – одни из старейших одомашненных животных в мире: свидетельства одомашнивания свиней относятся к 5000 году до нашей эры. Эти умные и социальные животные играли важную роль в человеческом обществе на протяжении всей истории. Свиней разводят ради их мяса, которое является основным продуктом питания во многих культурах мира. Они также дают другие продукты, такие как кожа, щетина и сало. Со временем свиноводство превратилось в крупную индустрию во всем мире. Значение свиней в сельском хозяйстве...