В этом году в центре Челябинска открылось сразу несколько «чайнамаркетов» — специализированных магазинов, где торгуют китайскими продуктами. Предложение закономерно рождено спросом: зумеры, повально увлеченные японским аниме, корейскими дорамами и китайскими тик-ток-видео, стремятся соответствовать своим экранным кумирам не только во внешнем виде, но и в пищевых привычках. Суши и роллы давно перестали быть экзотикой, отечественные «пищевики» даже освоили рисовые пирожки онигири, появляются чипсы со вкусами том-ям или кимчи...

Тик Ток развивается быстро, тренды меняются с невероятной скоростью, при этом правила игры диктует как сама социальная сеть, так и пользователи.