Куры породы остфризская чайка К редким и древним немецким видам относится порода с красивым поэтичным названием «остфризская чайка». Её судьба во многом схожа с судьбой тотлегеров: как и они, куры-остфризцы пользовались невероятной популярностью, являясь поистине народной породой (её выводили и улучшали на протяжении многих столетий); как и о них, о «чайках» так же сохранилось мало данных относительно того, кто принимал участие в её создании (одно из предположений звучит так: остфризская чайка появилась на свет благодаря селекции аборигенных немецких и бельгийских кур)...

Восточно-фризские молочные овцы возникли во Фрисландии в Голландии и Германии, где к ним относились как к «домашней корове», которых содержали небольшими группами, а иногда и поодиночке. На протяжении веков сочетание хорошего кормления и тщательного генетического отбора способствовало достижению высоких уровней продуктивности, как по надоям молока, так и по плодовитости. Ост-фризы самая продуктивная порода овец в мире, дающая 500-600 литров за 210-230 дней лактации. А тесное общение восточнофризов...