Они приспособлены к жизни при низких температурах и могут быстро наращивать жир за 4 месяца пастбищного периода. В Якутии в селе Сымах Мегино-Кангаласского района открыли новый коровник на 100 голов площадью 578 кв. метров, чтобы разводить морозостойкие породы скота. Это уже девятый по счету коровник, входящий в отделение казенного предприятия «Якутский скот». Данная порода отличается небольшими размерами и сравнительно невысокой удойностью. В среднем она дает молока около 5-7 литров в день, тогда как другие породы дают не меньше 10 литров...