Жмыхи и шроты представляют собой отходы маслобойной и маслоэкстракционной промышленности. Отличительная особенность этих продуктов - большое содержание протеина при высокой калорийности. В настоящее время эти корма служат одним из основных источников обогащения рационов птицы протеином и относятся к группе белковых кормов растительного происхождения. Жмыхи и шроты содержат также значительное количество фосфора и калия. Жмых получают при отжиме масла на прессах из предварительно очищенных, перемолотых...

Корма — это продукты, пригодные для скармливания сельскохозяйственным животным, содержащие органические и минеральные питательные вещества. В целях балансирования рационов по основным элементам питания необходимо готовить специальные смеси сухих кормов — комбикорма. Приготавливают их по научно-обоснованным рецептам из нескольких видов зерна злаковых и бобовых, жмыхов, кормов животного происхождения, травяной муки и специальных дополнителей (премиксов), что состоят из витаминов, минеральных препаратов, антибиотиков, биостимуляторов...