Котейка, стоит ли съесть эту кукурузку? Очень часто, покупатели, которые приходят к нам в магазин (работаю в сфере продаж кормов и зоотоваров для животных), спрашивают корма, в которых отсутствует кукуруза, считая, что она вредна для кошек и собак...

Кукурузная крупа Кукурузная крупа – еще один вид крупы, используемый в кулинарии. По пищевой ценности и кулинарным свойствам она ниже других видов круп. Белки кукурузной крупы неполноценны и плохо усваиваются. В кукурузной крупе содержатся углеводы, большое количество микроэлементов, витаминов В1, РР, В, каротина, селена, а также провитамина А. Клетчатка, содержащаяся в ее составе, помогает улучшить работу кишечника. Кукурузная крупа относится к легкоусвояемым продуктам. Идеальным блюдом для зимы названа кукурузная каша...