Считается, что крупные животные с мощным костяком разводятся только на мясо, но костромская порода коров опровергает этот стереотип. Данные животные являются гордостью советской селекционной школы и относятся к молочно-мясному направлению. Для центральных районов России и похожих климатических зон это практически идеальные буренки. Приглашаем вас разобраться в характеристиках костромских коров, узнать тонкости содержания породы, а также ее плюсы и минусы. История выведения Первые эксперименты по созданию новой породы начались в 1919 году...

Вкусное и жирное молоко дает ярославская порода коров. Представительница данного вида приносит до 3500 ли в год. Ярославскими животноводами буренки выводились путем многолетнего отбора по масти. Спустя некоторое время отбор начал проводиться по удою и жирномолочности. Хорошие адаптационные качества способствовали распространению скотины в Тверской, Ярославской, Вологодской и Ивановской областях. Краткий экскурс в историю На исходе XIX века во многих частях Ярославской губернии началось целенаправленное разведение собственной породы КРС...