3398 читали · 2 года назад
Посинтхан из нуронги. Кто, как и почему ест собак в Корее
Когда я только собиралась привезти в Сеул своего тибетского терьера и говорила об этом своим знакомым, одни из них вспоминали старую шутку о том, что брать с собой питомца в корейский ресторан нельзя, потому что со своей едой ходить туда не принято, а другие интересовались, не боюсь ли я, что мой пес непременно окажется на чьем-нибудь столе в качестве обеда. Конечно, я не воспринимала эти разговоры всерьез, совершенно точно зная, что питомец находится в полной безопасности. При этом подробно обсуждать щекотливую тему мне тоже не очень хотелось...
648 читали · 4 года назад
Какие породы собак корейцы считают самыми вкусными и почему
Трудно представить, что в мире есть страны, где собачье мясо активно употребляется людьми. Южная Корея выступает в качестве лидеров «любви» к такому деликатесу. Всех собак едят? Обратите внимание, что не каждая порода собак используется в качестве деликатеса. Дело в том, что по всей стране есть многочисленные бойни, где разводят особую породу собак, которая используется для приготовления деликатесов. Нуреонги — это порода собак, которая специально разводится и используется в пищу. В переводе порода собак означает «корейская съедобная собака»...