Российский рынок кормов для аквакультуры переживает второй этап трансформации. Если несколько лет назад главной задачей было заместить ушедшие импортные поставки, то теперь перед производителями встает следующий вызов — обеспечить растущие мощности качественным и доступным сырьём. Особенно важным становится белковый компонент. Мировые цены на рыбную муку растут, а российские производители одновременно наращивают выпуск кормов и конкурируют за сырьё с экспортными рынками. За последние пять лет выпуск кормов для рыб в России увеличился в пять раз...