Описание Корифена (лат. coryphaena), или махи-махи – хищная промысловая рыба семейства корифеновых, которое подразделяется на два типа: малая корифена, известная еще как дорада, и большая корифена, или серебристая макрель. Внешние признаки – большая округлая голова с низким ртом, высокий лоб, вытянутое и сплюснутое с боков тело, покрытое округлой мелкой чешуей. Главные особенности корифены красивый яркий серебристо-золотой цвет с перламутровым оттенком, который тускнеет сразу после гибели рыбы, и длинный, от головы до хвоста, серпообразный спинной плавник...

Семейство: Корифеновые (Coryphaenidae) Род: Корифены (Coryphaena) Макс. длина: 150 см Макс. вес: 10 кг Это воистину легендарная рыба. Каких только наименований она не заслужила. Золотая макрель, дорадо, махи-махи, dolphin fish, лампига и собственно – корифена. Выделяют корифену большую (Coryphaena hippurus) и корифену малую (Coryphaena equiselis). Корифена не зря носит второе имя - дорадо, что по-испански обозначает “золото”, так как основу её окраски составляет как раз яркий золотисто-желтый цвет...