Несмотря на то, что Китай уже давно считается одной из самых передовых стран, а её выход с малыми потерями из эпидемии показывает, что Китай - очень организованная страна. Но до сих пор в Поднебесной существуют явления, которые европейцам кажутся дикими. Тему для статьи мы сегодня выбрали неприятную, но факт поедания собачьего мяса в Китае - это действительность, от которой не сбежишь. Поэтому лучше изучить ситуацию, отбросив эмоции. Многих заинтересовала эта тема после того, как началась свистопляска в Ухани - летучая мышь, подпольный рынок экзотических животных и т...

Вот для кого коронавирус и стал благом на земле, так это для братьев наших меньших. Именно он заставил китайцев пересмотреть свои гастрономические пристрастия. А они формировались тысячелетиями! Полтора месяца назад власти Поднебесной запретили всем жителям страны есть экзотических животных. А это ни много ни мало – индустрия с миллиардными оборотами! В Китае есть целые рынки, где продается мясо крокодилов, панголинов, летучих мышей. С одного такого – уханьского – говорят, коронавирус и вышел. После...

Чужая культура - всегда потёмки. Порой обычаи и традиции одной страны кажутся чудовищными в другой. Вот так ужасаются и многие жители Запада, узнавая, что в Китае принято (и вполне нормально) употреблять в пищу собак и кошек. Многие могли пережить поедание различных насекомых, но вот домашние любимцы - это уже перебор. Действительно ли в Китае существует подобная традиция, и чем вызван такой ажиотаж в древнейшей из культур, читайте далее. Зачем в Китае едят собачатину? Сразу оговорим, что западному человеку никогда не понять этой любви к собачьему мясу...

Как говорится, не летучими мышами едиными, славится китайская кухня. Хотя китайцы действительно едят собак, кошек, обезьян, черепах, голубей, змей и лягушек. Прикоснуться к «прекрасному» можно в этом посте...