Фермеры и агрохолдинги обычно одинаково описывают проблему: «По анализам корм нормальный, а привесы то идут, то проседают». В откорме бычков стабильность почти всегда упирается не в “секретный рецепт”, а в две вещи: предсказуемость рациона и предсказуемость технологии, по которой этот рацион производится. Если говорить просто, комбикорм даёт стабильный привес тогда, когда он каждый день одинаковый по энергии, структуре и распределению добавок, а не «похожий в среднем за месяц». Для интенсивного откорма...