Есть причины, по которым бизнес по разведению коз набирает популярность. Если говорить в целом о копытных сельскохозяйственных животных, коз легче содержать и кормить, чем другой домашний скот, например коров и свиней. К тому же, фермер, выращивающий коз, скажет вам, что их разведение это не только интересный, но и прибыльный бизнес. Козы же – социальные животные с необычными привычками. Коз в первую очередь выращивают ради молока, мяса или шерсти. Каждая порода коз была выведена специально для одной из этих целей, хотя бывают и перекрестные породы (молочно-мясные козы)...

Уже писала, что есть несколько мясных южноафриканских пород коз. Основная из которых - Бурская. Есть еще две популярные (одна из которых - Калахари, известна в России) на юге Африки. Расскажу сегодня про породу Саванна. Опять же не буду спорить и доказывать - самостоятельная это порода или порода Бурских коз с определенно закрепленной генетически окраской. У нас на бурской ферме у многих коз рождаются детки F2-F3 абсолютно белые. Но я все равно называю их бурскими козами. А теперь про породу Саванна...