Аллергия – это недуг, который весьма распространен как среди людей, так и среди животных. Поэтому людям хотелось бы иметь в запасе хотя бы несколько продуктов, которые точно не спровоцируют неприятные симптомы. Но даже если такие и существуют, людям они неизвестны. Поэтому если у еды есть приписка «гипоаллергенно», это не означает, что она стопроцентно безопасна для аллергика. Гипоаллергенные продукты – это те, которые реже остальных провоцируют аллергию.
Это утверждение относится и к индейке. Однако...
ПАМЯТКА для владельцев животных, страдающих пищевой аллергией Аллергия — этоповышенная чувствительность организма к каким-либо аллергенам (антигенам). Истинная пищевая аллергия - повышенная чувствительность организма животногок белку (как правило, какого-то вида мяса, не всегда единственного). Это иммунологическая реакция. Часто пищевую аллергию путают с ПИЩЕВОЙ НЕПЕРЕНОСИМОСТЬЮ (встречается значительно чаще) - аномально физиологическим ответом на какие-либо компоненты пищи (углеводы корма, консерванты, эмульгаторы, красители)...