Объясняем на картинках: какая рыба самая полезная, какая самая вредная и кому ее вообще нельзя Мы часто слышим, что в рыбе — сплошная польза. И тебе витамины, и полиненасыщенные жирные кислоты, и белок, который легко усваивается, и дефицитный в российских широтах йод. А вот о вреде говорят куда реже. Или не говорят вообще. Но мы говорим! С врачами. А потом рассказываем вам. Что полезного есть в рыбе Врачи рекомендуют есть рыбу хотя бы дважды в неделю. В ней есть практически всё полезное для тела, мозга, сердца и суставов...

Рыба – ценнейший источник белка, жирных кислот Омега-3 и множества витаминов и минералов. Однако не вся рыба одинаково полезна. Выбор "самой полезной" зависит от нескольких факторов, включая содержание питательных веществ, уровень ртути и других загрязнителей, а также способы вылова и выращивания. Полезность рыбы определяется содержанием Омега-3 жирных кислот (Эйкозапентаеновая кислота – EPA и Докозагексаеновая кислота – DHA), которые играют важную роль в здоровье сердца, мозга и зрения. Высокое содержание белка обеспечивает чувство сытости и способствует росту и восстановлению тканей...