Ты ешь, а они ГОЛОДНЫЕ… Эта фраза режет по сердцу каждый день, когда заходишь в приют и видишь сотни голодных глаз, полных надежды и отчаяния. Они пережили предательство и боль, теперь вынуждены страдать из-за нехватки самого элементарного — еды. В какую дверь приюта бы мы не заглянули, на нас смотрят голодные глаза. Сотни! Корм исчезает очень быстро, запасы сделать никак не получается. Нет корма у хронически больных животных, нет корма у старичков, у котят, у щенков, у ИНВАЛИДОВ! Знаете, сколько стоит корм гастро? Банка 500-600 руб, это собаке на 1 раз, а нужно 2 банки в день...

Гастрономический обзор по итогам поездки в новый город или регион — это уже традиция моего блога. Я регулярно рассказываю о том, как в последние годы в свете развития внутреннего туризма города по всей стране ищут свою гастрономическую идентичность, придумывают и развивают гастро-бренды. В Чечне не пришлось ничего искать и придумывать. Если в некоторых регионах какие-то аутентичные блюда и лакомства сегодня пользуются спросом в основном у гостей, то в этой республике местные жители регулярно готовят...