Как и зачем изменяют породы животных, какие последствия для их здоровья несет селекция и какие принципы гуманной селекции существуют — об этом рассказывает доктор биологических наук, профессор Волгоградского ГАУ Алексей Ряднов. С помощью селекции выводят новые и улучшают существующие породы животных, сорта растений, штаммы микроорганизмов, чтобы закрепить у них нужные человеку признаки. Селекция может быть направлена на выведение животных с полезными рабочими качествами. В сельском хозяйстве с...