Хлеб ржаной 6 ломтиков Для подачи: Горчица зерновая 20 г Редис 50 г Зелёный лук 1 пёрышко Приготовление 1. Заранее 3 отварных и очищенных яйца отправить в миску и помять вилкой. 2. Отправить кусок сливочного масла к яйцам и перемять вилкой. Совет от шефа: «Сливочное масло не должно быть слишком мягкое, чтобы держало структуру форшмака». 3. Добавить к яйцам 1 ст. ложку с горкой плавленого сыра и перемешать до однородности. 4. У горбуши снять кожу и отделить филе спинки, нарвать руками на кусочки, отправить к яйцам и перемешать...

Форель – полезная и питательная рыба, блюдо из которой станет отличным украшением любого стола – как праздничного, так и повседневного. Сегодня будем готовить сытное, вкусное блюдо, которое не требует никакого дополнения...