Необычным и пикантным считается сочетание филе морской рыбы (тилапия, морской язык или любое другое филе) с виноградом и грибами. Рекомендуется использовать виноград без косточек, но такой не попался, можно заменить обычным, только в таком случае его придется разделать и извлечь их...

«Фараонова рыба». именно под таким названием когда-то был записан рецепт, но, если честно, я отсылок к фараонам там найти не могу. Минтай или треска — да, в общем, любая морская белая рыба, не очень-то с кухней фараонов вяжется. С современной египетской — тоже. И даже подборка пряностей в ней никак ее к Египту и фараонам не приближает… Карри, даже если разобрать на все составляющие, это Индия и Азия, но никак не Египет. Хотя, может быть, все дело в цвете получающегося блюда? Золотистом, солнечном?...