К особому подходу выращивания мясных пород говядины японцы пришли не сразу. В 19 веке, когда император Мейдзи начал проводить реформы, вестернизация коснулась и сельского хозяйства. Рацион питания японцев стал меняться в сторону мяса домашних животных, птицы, молочной продукции, и поэтому японцы стали учиться по-другому выращивать коров. Вместо тягловой скотины они превратились в элитный продукт, дающий мясо. В силу ландшафта и высокой плотности населения в Японии пастбища не могут быть обширными,...

Недавно Марк Цукерберг заявил, что начал разводить коров вагю и ангус на своем ранчо на Гавайях. Также он сообщил, что будет кормить их орехами макадамия и пивом, которые будут производиться на ранчо. В пятницу в выпуске подкаста Morning Brew Dailyон Цукерберг объяснилпричину этой диеты. По его словам, он «хочет производить мясо самого высокого качества в мире». В январе Цукерберг заявил, что начал разводить крупный рогатый скот, который планирует поить пивом и кормить макадамией. Миллиардер объявил о своих фермерских амбициях в Instagram, а также опубликовал фотографию с тарелкой стейка...