Одними из самых лучших птиц в нашем хозяйстве были утки-бройлеры. Муж привёз их к нам на дачу совершенно спонтанно, прикупив на местном птичьем рынке. Бройлерные утки – это группа, объединяющая уток мясных пород. «Мясные» утки стремительно набирают вес, а весь процесс их выращивания длится меньше, чем выращивание уток яичного или мясо-яичного направлений. Родоначальниками уток-бройлеров являются пернатые пород: - Американская Мускусная; - Белая Пекинская. Одним из «родителей» знаменитого кросса Черри-Велли, славящегося тонким вкусом печени и нежным филе, стала именно Пекинская утка-бройлер...

Решили мы в этом году завести уток. Бройлерных. Порода ст - 6. По многочисленным отзывам эти утки хорошо растут. Дают много мяса и мало жира. Не требовательны в кормах. Любят траву. И вот мы купили этих утят, это было месяц назад. Хотели купить штук 10 на пробу. Нам сказали, что продают минимальной партией 20 штук. Мы согласились. Купили. Предварительно перешерстили весь интернет. Утки французской породы были выведены компанией Orvia. Они подходят для выращивания в фермерских хозяйствах и на птицефабриках, обеспечивают хороший выход мяса, печени, яиц...