📍 Астраханская рыба — в любом городе России. Свежесть и вкус — как с рынка, только без очередей.
8 актуальных фактов об астраханской рыбе и "рыбные" фотографии из архива
Астрахань рыбная столица России!
Астраханский карась: буффало, гибрид, душман или…?
Здравствуйте, уважаемые читатели! В преддверии поездки на рыбалку на южные рубежи России, я хочу вам рассказать о, пожалуй, наиболее распространённой рыбе в уловах рыболовов в тех краях - о карасе серебряном. Дело в том, что про карася, обитающего в Волгоградской или Астраханской областях (может быть, и в других южных и не только регионах) рассказывают какие-то небылицы: то это отдельный вид рыбы, называемый "буффало", "буфало" или даже "буффала"; то это какой-то "душман" или "дух". Поэтому, в...