Длинные выходные — отличный повод собрать близких за большим столом. One Green Planet подобрал 15 рецептов закусок и гарниров без продуктов животного происхождения: салат из цукини и зелёной фасоли на гриле, бразильская чёрная фасоль, пикантный дип из маринованных огурчиков с халапеньо, киноа в перце с кремовым соусом, хрустящие цукини с соусом тахини и лимоном и даже «каламары» из сердечек пальмы...