Праздничный стол всегда особенно удаётся, когда вся еда на нем объеденена одной общей идеей. Для этого, например, можно подобрать все блюда из какой-то одной региональной кухни. Сегодня я хочу поделиться подборкой рецептов для застолья в восточном стиле. Тут есть израильские, турецкие, сирийские и другие блюда, которые прекрасно сочетаются вместе. Когда приглашаешь друзей, всегда хочется не только вкусно их накормить, но и удивить чем-то новым и интересным. Чтобы все остались довольны, я постаралась...

Впереди Новый год, а значит будут гости. Как их принимать? Об этом на Востоке подумали уже давно и все расписали в деталях. Об этом рассказывает книга «Хороший тон на Востоке». Вышла в свет она  еще в 1915 году. Автор – известный уйгурский историк и литератор Мухаммад Садык Кашгари, живший в 18-19 веках. Перевел произведение на русский язык полицмейстер туземной части Ташкента капитан Нил Лыкошин, посчитав ее полезной для современников.  Книга была в свое время очень популярной, выдержала несколько изданий...