Праздничный стол — это не только горячие блюда и сладости. Настоящее украшение любого застолья — закуски. Они первыми встречают гостей, создают настроение и подогревают аппетит. Если на столе есть что-то необычное, оригинальное и вкусное, то вечер точно удастся. Сегодня хочу поделиться рецептами, которые легко повторить дома, а выглядят они эффектно и точно запомнятся вашим гостям. Речь пойдёт о двух интересных закусках: рыбные шарики и домашняя «рыбная колбаса». Звучит необычно, но готовятся они просто...

Компания собралась небольшая, за день до застолья дочь с внуками приболели. Переносить праздник мы не стали, потому что часть блюд уже была в процессе приготовления. Но всё равно никто не остался без угощений. Мы с мамой аккуратно упаковали еду и отправили детям с доставкой. Так они тоже смогли отпраздновать, просто у себя дома. И, как всегда, заранее предупреждаю тех, кто не любит смотреть праздничные застолья с классическими семейными блюдами. Можете смело проходить мимо, не тратьте время 😉. А теперь покажу, что мы с мамой приготовили...