Предлагаю подборку вкуснейших рецептов закусок из баклажанов на праздничный стол. Большинство блюд готовится очень просто и быстро, но есть и такие, котором понадобится уделить чуть больше времени. 1. Тёщин язык из баклажанов Ингредиенты:  Рецепт закуски "Тещин язык" с баклажанами Баклажаны нарезаем на тонкие пластины. Присыпаем сверху солью, , складываем в миску и оставляем на 20 минут. Затем промакиваем салфетками.  Все пластины обжариваем на небольшом количестве растительного масла с двух сторон до мягкости...

Эта подборка необыкновенных закусок из баклажанов поможет разнообразить ваше меню. Тут собраны сразу 5 простых и в то же время вкусных и красивых закусок. Они подойдут не только для ежедневного меню, но и могут украсить любой праздничный стол. Если вы любите пикантные блюда из маринованных баклажанов, то рекомендую обратить свое внимание на салат-закуску с морковью. Она бюджетная по продуктам, простая в приготовлении и идеально подходит для ежедневного меню. Также на каждый день прекрасно подойдет закуска из баклажанов, которая по своему вкусу чем-то напоминает маринованные грибочки...