СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ В НОВОМ СТИЛЕ Ингредиенты: Картофель – 9 шт. Филе сельди – 300 гр. Чипсы из свеклы – 100 гр. Майонез – 300 гр. Лук хрустящий – 50 гр. Микрозелень – 10 гр. Молоко – 50 мл. Соль/перец – по вкусу Рецепт: Хорошенько промываем картофель и закрываем его в фольгу. Запекаем в духовке при температуре 200 градусов в течение 15 минут. По готовности даем ему остыть. Чипсы из свеклы пробиваем до состояния пудры. Очищаем картофель и натираем его на крупной терке в лоток. Сверху выкладываем майонез и посыпаем хрустящим луком...

Здравствуйте, друзья! Сегодня хочется рассказать, о том, какая еда должна быть на каждом столе, о трех рецептах от Константина Ивлева с небольшим отклонением к Новому году. Но такие блюда хороши на любом празднике. Встречать Новый год начали в эпоху Петра 1. Именно государь своим указом в 1700 году повелевал отмечать праздник по юлианскому стилю в ночь с 31 декабря на 1 января и гулять семь дней. Кроме того согласно указа Петра 1 дома необходимо было украшать хвойными ветками, ставить елки, пускать ракеты, зажигать смоляные бочки и накрывать столы...