Закуску из колбасы для праздничного стола готовлю разными способами. Из тонких ломтиков сворачиваю рулеты, делаю красивые канапе или вот такую закуску на основе из хлеба. Готовится закуска очень просто и станет украшением праздничного стола...
Для приготовления кулечков из колбасы отвариваем 2 яйца, остужаем и очищаем их.
Натираем яйца на крупной тёрке.
На этой же тёрке натираем 100гр плавленого сыра.
Мелко нарезаем небольшой пучок укропа.
Перекладываем его и натертые ранее ингредиенты в глубокую миску.
Присаливаем по вкусу.
Добавляем свежемолотый перец.
Перемешиваем всё вместе.
Затем берём ломтик колбасы и выкладываем на него чайную ложку с горкой приготовленной начинки.
Сворачиваем колбасу в некое подобие кулёчка и протыкаем шпажкой для фиксации...