Как засолить Красную рыбу (Форель). Один из лучших рецептов, правильной засолки красной рыбы на праздничный стол!
Тарталетки с рыбой,на праздничный стол
Очень быстрая закуска и очень вкусная.нам понадобится Тарталетки. Рыба слабосолёная форель. Можно и горбушу но форель жирнее и вкуснее Икра , а можно творожный сыр. Первый слой икра. Рыбу чтоб нарезать надо заморозить ...
Форель домашнего посола к праздничному столу. Простой рецепт, а рыбка тает во рту.
Предлагаю вам засолить рыбу по моему рецепту. Рыба получается очень вкусной, а сам рецепт простой, без всяких заморочек. Вес неразделанной форели 1650г. Рыбу я покупала свежей, её не замораживали. Очистила от внутренностей, голову оставила для бульона. Разделала рыбу на филе, удалила кости. Рыбу нужно промыть и просушить салфеткой. На такую рыбку у меня ушло 3 ст.л. соли (использую крупную) и 1 ст.л...