Закуски – оригинальные фуршетные блюда, которые подаются горячими или холодными. Они помогают нагнать аппетит, утолить голод между приемами пищи, их можно заготовить на зиму. Отличным вариантом на столе буду блюда, приготовленные из фасоли. Фасоль – это однолетнее растение семейства бобовые. Содержит самые ценные белки легумины, витамины, макро и микроэлементы, крахмал. Она сочетается со многими продуктами и придает изысканную нотку блюду. Некоторые кулинары заменяют ею картофель/мясо в салате, что делает его менее калорийным...

Это простое и очень вкусное блюдо из фасоли всегда стоит у меня на праздничном столе. Все мои гости знают, что будет вкусная фасоль и съедают её первой. Поэтому стараюсь приготовить её побольше. На приготовление этого блюда у меня уходит не больше 10 минут. Понадобится растопить 100 грамм сливочного масла и обжарить в нем 2 крупных лука нарезанных полукольцами до золотистого цвета. После того как лук обжарился к нему добавляем 2 банки консервированной красной фасоли в собственном соку. Сам сок я не добавляю...