Всем привет, с вами Дина и канал "Коллекция Рецептов"! Сегодня ещё одно блюдо грузинской кухни! Приготовим вкусную и очень аппетитную холодную закуску из баклажанов - это будут пикантные рулетики с орехово-чесночной начинкой под кисло-сладким гранатовым соусом. Они идеально подходят не только для обеда или ужина в будний день, но и отлично украсят любое праздничное застолье. Пошаговый рецепт: У меня 4 средних баклажана общим весом чуть больше 1 кг. Старайтесь выбирать максимально ровные, прямые и не очень узкие баклажаны...

Баклажановые рулеты с ореховой начинкой. Эти рулеты очень вкусные. Приготовьте обязательно. Вкусная и сытная баклажановая закуска готовится из минимума продуктов. И для того, чтобы приготовить баклажановые рулетики нам понадобятся вот такие продукты. Ингредиенты: Способ приготовления: Баклажаны очистить от хвостиков. Чистить от кожуры не нужно. Нарезать слайсером баклажан на тонкие полоски и выдержать в соленой воде, это делается для того, чтобы ушла горечь. Обжарить баклажаны на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета...