Простая и очень вкусная закуска из баклажанов в духовке. Такая закуска многим знакома и нравится она всем. Сочетание продуктов в ней на мой взгляд идеально: нежные баклажаны с пикантной ноткой чесночка, сочные помидорчики и тягучий сыр. Причем мне очень нравится, когда сыр не сверху, а именно в качестве прослойки. Готовится такая закуска из баклажанов с помидорами очень просто и быстро, получается ее много. За счет того, что овощи запекаются в духовке, блюдо получается максимально диетическим. Такую закуску можно готовить на каждый день и на праздничный стол...

В летний сезон на столе у многих преобладают овощные блюда. Вот и сегодня приготовим очень простую закуску. Получается вкусно, сочно и красиво. Итак, на столе горячая закуска из баклажанов с помидорами и сыром. Время приготовления: 15 минут. Этапы приготовления: 1. Подготовить все необходимое. Лучше взять разноцветные помидоры, так будет ярче и красивее. 2. Баклажан помыть и нарезать на шайбы толщиной чуть менее сантиметра. Посыпать солью и оставить на 7-10 минут. Эта процедура не только убирает горечь, но и избыток влаги...