Гренки с чесноком и сыром – рецепт слишком знакомый для тех, кто вырос в СССР. В моем детстве эти ароматные гренки, натертые чесноком и намазанные тертым плавленым сырком, смешанным с чесноком и майонезом, были любимой закуской любого праздничного застолья. Их готовили всегда много, а детей часто привлекали к натиранию гренок зубчиками чеснока. Во время такого задания мы успевали наесться этих гренок даже без сыра… Однако приведенный ниже рецепт не совсем такой, как в прежние времена. Это более современная версия популярной закуски, с учетом новых продуктов, доступных сегодня...

Быстрая и не дорогая закуска подойдет как для перекуса, так и на праздничный стол. Нам понадобится: 1. Багет - 1шт; 2. Сырок плавленый - 1 шт; 3. Майонез - 2 ст.ложки; 4. Чеснок - 2 зубчика; 5. Овощи для украшения (у нас помидор и огурец), а можно украсить веточкой укропа или петрушки, тоже очень вкусно. Сначала нарезаем багет на ломтики толщиной 1 см. и обжариваем по 1 минуте с каждой стороны на сухой сковороде. До золотистого...