Здравствуйте, дорогие читатели! В этот день к нам приехали гости на шашлыки. Но прежде чем приступить к жарке мяса, я решила угостить наших гостей легкими блюдами. Пока суть да дело, нужно же перекусить. Времени было предостаточно, так что легкие блюда были не лишними. Как я уже рассказывала ранее, я люблю готовить и угощать. Если есть желание и возможность, почему бы и не подсуетиться перед приемом гостей. Конечно, к шашлыкам можно подать просто овощи и зелень, будет идеально, но, мне так скучно 😉...

Рыба — продукт не только невероятно вкусный, но ещё и полезный для здоровья. В ней содержится белок и масса микроэлементов: фосфор, калий, кальций, натрий, магний, сера, железо, медь, йод, витамины В12, D и прочие. Она хорошо усваивается и подходит для диетического питания. А вот готовить рыбу нравится немногим. С ней всегда много возни, особенно если это небольшая речная рыба, которую привез любимый муж. Мне тоже не нравится этот процесс, но чего не сделаешь, чтобы порадовать близких?! Для себя нашла несколько хороших вариантов приготовления рыбы...