Специально для тех, кто соблюдает пост и не употребляет пищу животного происхождения, подобрали интересные и простые рецепты постных блюд, чтобы вы получали необходимую энергию из круп, овощей, орехов и других разрешенных продуктов. Рататуй классический Рататуй - классика прованской кухни. Красивое, элегантное овощное рагу, приготовленное из сезонных овощей с душистыми травами. Перед вами - самая нарядная версия, где разноцветные овощи выкладываются веером и запекаются под простым томатным соусом в духовке...

Всем привет! Давно обещала тему о том, как организовать питание в пост. Сегодня поговорим о Рождественском посте - он считается "мягким", потому что постящимся разрешена рыба во все дни, кроме сред и пятниц. Сразу предупреждаю о том, что духовно-нравственного аспекта поста мы не касаемся и должны глубоко уважать чувства друг друга. Не будем позволять себе высказываний в стиле "дело не в еде", "главное - быть добрым". Друзья, пост - это серьезная духовная практика. Существуют достаточно жесткие правила, и каждый придерживается их в соответствии со своими возможностями и потребностями...