Друзья, всем привет. Сегодня готовим вкусный салат из баклажанов. Такой салат можно подать к праздничному столу и все заценят. Баклажаны по данному рецепту не впитывают в себя масло. Очень вкусный салат Посмотрите коротенькое видео как я готовила: Рецепт: Баклажаны 4 шт белки 2 шт соль по вкусу черный молотый перец щепотка зелень любая на свой вкус растительное масло для жарки Баклажаны моем,чистим полосками, и на резаем кубиком...

Всем привет! Меня зовут Елена и я рада Вас приветствовать на своём канале. Сегодня я хочу предложить приготовить очень вкусный салат из баклажанов. Рецепт быстрый и простой. Готовим салат: Берём баклажан 1 шт. и нарезаем на брусочки, выкладываем в миску, солим и оставляем на 15-20 минут. Лук нарезаем тонкими полукольцами, кладём в мисочку и добавляем сахар 0,5 ч.л., соль 0,5 ч.л., уксус 1,5 ст.л., вода кипяток 1 стакан и оставляем минут на 15. Выкладываем баклажаны в сковородку и обжариваем на среднем огне до готовности (примерно минут 10)...