Помните, как в Советском Союзе проходили застолья? Скромно, весело и душевно. Главное, чтобы компания была дружная. Я всегда любил отмечать праздники со своей семьей. Мама всегда наготавливала кучу вкусных закусок. Порой, она отвлекалась, а отец заходил на кухню, наливал себе 50 грамм, быстро выпивал и закусывал тем, что смог быстро ухватить на столе. Скучаю за теми временами. Сейчас в магазине можно купить любые продукты. Всё упирается только в деньги. А в СССР ассортимент продуктов был ограничен и везде одинаковый...

😉 Трезвость хоть и норма жизни, но в праздники выпить не грех. Главное, чтобы алкоголь был в разумных пределах, первосортным, а пища под него — правильной. Многие предпочитают в качестве закуски колбасу и другие холодные мясопродукты. Привычка неплохая, особенно, когда речь о водке: жиры минимизирует воздействие спирта на слизистые оболочки и замедляют его всасывание. Но и жиров, говорят специалисты, не должно быть сверх меры. Жареное мясо, свиной холодец, соленое сало и другая подобная снедь удвоит нагрузку на поджелудочную железу и печень...