Знаете, почему поросята и коровы так радостно улыбаются на упаковках сосисок и колбас? Потому что они знают, что их там нет. Даже в советское время никогда не делала Оливье с вареной колбасой. Ради такого случая добывала палочку полу копченого деликатеса. Да и другие салаты готовлю с ней, вареную колбаску буду есть только на бутерброде. И то, если уверена в её качестве. Знаете, как мы проверяем это? Даем нашему коту Сене. Если ест – можно и нам. Нет, и мы не притрагиваемся. Да и вообще, она вредная...

Салаты с колбасой пользуются большой популярностью. Их можно приготовить как на праздничный стол, так и включить в повседневное меню. Рецептов салата с колбасой много и выбрать один из них не так-то просто. Все они вкусны по-своему. По какому бы рецепту не были приготовлены эти салаты, основным ингредиентом является колбаса – вареная, копченая или какая-либо другая. При приготовлении многих салатов используется и домашняя колбаса. Я хочу поделиться с вами рецептом восточного салата с копченой колбасой...