Вкусный слоеный салат с болгарским перцем получается настолько красивым, что способен украсить любой праздничный стол. Состоит он только из полезных продуктов: овощей и сыра. А если еще для заправки вместо покупного майонеза использовать домашний (или универсальный соус), то пользы только прибавится. Салат из овощей и красного болгарского перца очень нежный, ароматный, сочный – и очень сытный...

Сегодня я приготовлю красивый, вкусный салат с болгарским перцем. Он будет уместен и на каждый день, и в праздничном застолье. Этот легкий и пикантный салат готовится быстро и очень просто. Для приготовления мне нужно: Болгарский перец нарезала соломкой среднего размера. Разогрела растительное масло в сотейнике, выложила болгарский перец и добавила кунжут. Обжарила помешивая (ненадолго накрыла крышкой, чтобы весь перец успел приготовиться). Когда перец стал мягким - выложила его в емкость и остудила...