Эта подборка рецептов специально для любителей баклажанов. Тут собраны сразу 5 рецептов вкусных, необычных и в то же время очень простых салатов с баклажанами. Легкий салат из баклажанов с сочными помидорами и пикантным соусом со сметаной, чесноком и зеленью не только прекрасно подходит на каждый день, но и украсит праздничный стол. Для тех, кто любит баклажаны в сочетании с мясным компонентом, очень рекомендую приготовить салат из баклажанов с отварным языком, он невероятно вкусный. Если вы любите...

Всем привет! Меня зовут Елена и я рада Вас приветствовать на своём канале. Сегодня я хочу предложить приготовить очень вкусный салат из баклажанов. Рецепт быстрый и простой. Готовим салат: Берём баклажан 1 шт. и нарезаем на брусочки, выкладываем в миску, солим и оставляем на 15-20 минут. Лук нарезаем тонкими полукольцами, кладём в мисочку и добавляем сахар 0,5 ч.л., соль 0,5 ч.л., уксус 1,5 ст.л., вода кипяток 1 стакан и оставляем минут на 15. Выкладываем баклажаны в сковородку и обжариваем на среднем огне до готовности (примерно минут 10)...