Ребятки, продолжаем сезон заготовок. Сегодня у нас невероятно вкусный рецепт ОГОНЬКА. У меня на родине его называют так. Может быть кто-то зовёт это хреновиной, хренодёром..... но у нас в Оренбургской области (на моей родине) вот такое название. Нам понадобится: Приготовление: Всё хорошо перекручиваем на мясорубке. Добавляем 1-1,5 столовые ложки соли С ГОРКОЙ...

Всем здравствуйте. Очень часто бывает, что в огороде остаются помидоры, не пригодные для засолки (крупные, с дефектами,...), но благодаря сегодняшнему рецепту у вас теперь не будет возникать вопросов, что сделать с этими помидорами. Сегодня мы с вами будем готовить острый соус, который в нашей семье называют ОГОНЁК, другие его называют - хреновина (у нас он без хрена), а кто-то и вовсе зовет - аджика. В общем, чтобы это не было, мы будем готовить это. Этот соус наша семья очень любит, когда есть ОГОНЕК, кетчуп мы даже не покупаем...