Свежая капуста в салатах Салаты из свежей белокочанной и краснокочанной капусты – отличный гарнир к мясу, курице и рыбе. Помимо основного ингредиента добавляются другие овощи: огурцы, помидоры, лук, морковь, редька, болгарский перец, зелень, яблоки, цитрусовые или ягоды. Классическим считается сочетание капусты и клюквы. В качестве заправки используются бальзамический или обычный уксус, лимонный сок, оливковое масло. Можно добавить и майонез, но тогда легкое блюдо моментально перестанет быть диетическим...

Бюджетные полезные салаты с капустой на каждый день. И не очень бюджетные - на праздничный стол. Их объединяет в этом Каталоге одно - они из капусты: белокочанной, краснокочанной, брюссельской, пекинской и тут же, неожиданно, с морской капустой! Весна, все в ожидании свежей зелени и сезонных овощей. А витамины и микроэлементы организму нужны сейчас. Для вашего удобства - подборка рецептов с разбивкой по сортам капусты. О пользе той или иной - в статьях! Читайте, выбирайте, готовьте на радость вашим...